Phoenix Art Museum
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Ce magnifique livre présente 60 recettes originales de Claude Monet ainsi que de magnifiques reproductions de ses peintures, des scènes de sa vie à Giverny et de superbes photographies des plats.
Il est bien connu que Claude Monet était un gourmand autant qu'un génie artistique. Ses journaux culinaires regorgent de recettes détaillées et de notes sur ses plats et les personnes avec lesquelles il partageait ses repas. Soixante de ces recettes sont aujourd'hui réunies dans cet ouvrage élégant, débordant de couleurs et de saveurs de Giverny, en France. Chaque chapitre présente des recettes servies dans la célèbre salle à manger jaune de Monet, dégustées en plein air dans les jardins de Giverny ou dans plusieurs restaurants raffinés des bords de Seine en Normandie.
De magnifiques reproductions d'œuvres de Monet agrémentent les recettes, ainsi que des photographies de l'artiste dégustant ces plats avec sa famille, ses amis et ses collègues. Les recettes, sélectionnées pour leur charme rustique et l'utilisation exclusive des ingrédients les plus frais, vont des simples galettes et des gratins copieux aux soufflés raffinés, aux plats de fruits de mer, en passant par de délicieuses tartes, gâteaux et autres pâtisseries. Hommage mérité au peintre et à son esthétique légendaire, ce livre de cuisine est le meilleur moyen de se retrouver à la table de Monet.
Couverture rigide | 240 pages.
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